初中化学

山东省烟台市黄务中学九年级化学全册 5.1 食物中的有机物教案 鲁教版五四制

山东省龙口市诸由观镇诸由中学九年级化学全册 第11单元 第1节《食物中的有机物》学案(无答案) 鲁教版五四制 一、学习目标: 1.了解有机物和无机物的概念。 2.初步了解食品的成分以及检验食物中淀粉的方法。 3.了解 糖类(淀粉和葡萄糖)、油脂、蛋白质等的化学元素组成及其在体内的变化和对生命活动的重要意义。 4.知道常见维生素对生命活动的重要意义和主要的食物来源。 5.初步认识一种研究复杂事物的简化方法——模型法。 6.能从化学的视角认识生活中的一些化学物质,知道它们对生命活动的价值,养成合理饮食的习惯。 重点:有机物与无机物的概念及判断 难点:对糖类及油脂在人体内的变化及模型法的理解。 二、学法指导 1.通过对食物中糖及油脂的学习,体会化学对生命活动所具有的重要意义。 2.知道一些

山东省龙口市诸由观镇诸由中学九年级化学全册 第11单元 第1节《食物中的有机物》教学设计 鲁教版五四制 一、教学内容分析 (一)教材的地位及作用 本节课是初中化学的一节转折,从熟悉的无机化学过度到有机化学。通过学习能够提高学生的科学素质,丰富生活常识,有利于他们正确的认识和处理有关饮食营养、卫生健康等日常生活问题,让学生进一步体会、理解化学与生活的关系,使学生能够正确识别有机物和无机物,以及了解一些对生命活动具有重要意义的有机物。从简单分子到复杂分子,从小分子延续和发展到有机高分子,通过对淀粉等天然高分子的学习,为下一章学习合成材料做好铺垫。 (二)教材主要内容 本节课包括有机化合物和无机化合物的概念;糖类、油脂的化学元素组成及其在人体内的变化;蛋白质和氨基酸对人体的作用;维生素对人体的功能和各种维生素的食物来源;均衡营养的重要性等内容 二、学情分析 通过小学科学课程及初中生物课程的学习,学生对常见营养物质及其生理功能已经有了了解,这为学生从化学角度认识营养物质的作用以及对均衡营养、合理膳食问题的认识提供了基础。同时,通过前面化学课的学习,学生知道了人们认识和研究化学物质的实验探究方法,具备了一定的探究学习基础。 三、教学目标 (一)知识 与技能 理解有机物、无机物的概念。认识糖类、油脂、蛋白质、维生素的化学元素组成及其在人体内的变化和

山东省龙口市诸由观镇诸由中学九年级化学全册 第11单元 第1节《食物中的有机物》课件 鲁教版五四制

【金榜学案】2014版九年级化学全册 第11单元 第1节 食物中的有机物提升作业 鲁教版五四制 训练•提升作业 【基础达标】 1.2010年诺贝尔化学奖研究理论,帮助化学家合成开发出更多更复杂的有机物,生活中下列物质不属于有机物的是(  ) A.醋酸(CH3COOH) B.碳酸钠(Na2CO3) C.酒精(C2H5OH) D.甲烷(CH4) 2.(2012•天津中考)蛋白质是人体不可缺少的营养素,下列食物中富含蛋白质的是(  ) A.蔬菜 B.大米 C.鸡蛋 D.植物油 3.下列食物中,不能转化为人体活动所需能量的是(  ) A.食盐 B.葡萄糖 C.淀粉 D.油脂 4.在人体内需要量很少但又有维持人体健康的重要作用,且大多数需要从食物中摄取的是(  ) A.蛋白质    B.油脂 C.糖类    D.维生素 5.临近中考,家长为了给学生增加营养,制定了如下食谱: 主食 馒头、米饭

2018届九年级化学下册 第十单元 化学与健康 10.1 食物中的有机物课件 (新版)鲁教版

2018版九年级化学下册 第十单元 化学与健康 第一节 食物中的有机物学案 (新版)鲁教版

2017春九年级化学下册 第10单元 化学与降 第1节 食物中的有机物课件 (新版)鲁教版

2016年九年级化学全册 10.1 食物中的有机物预习导航试题 (新版)鲁教版

2016年九年级化学全册 10.1 食物中的有机物自我小测试题 (新版)鲁教版

首页 上一页 12345 下一页 尾页
跳转到: