【全程复习方略】(江苏专用)2013版高中生物专题4生物技术在其他方面的应用配套课件新人教版选修1

课时提能演练(四十)(30分钟50分)一、选择题(共5题,每题6分,共30分)1.在DNA粗提取与鉴定实验中,将获得的含有DNA的黏稠物(含较多杂质)分别处理如下:操作过程 黏稠物 滤液放入2mol/L的氯化钠溶液中,搅拌后过滤 ① ②放入0.14mol/L的氯化钠溶液中,搅拌后过滤 ③ ④放入冷却的95%的酒精溶液中,搅拌后过滤 ⑤ ⑥其中杂质所处的位置在()A.①④⑤ B.①③⑥ C.①④⑥ D.②④⑥2.在采用鸡血为材料对DNA进行粗提取的实验中,如果需要进一步提取杂质较少的DNA,可以依据的原理是()A.在物质的量浓度为0.14mol/L的氯化钠溶液中DNA的溶解度最小B.DNA遇二苯胺在沸水浴的条件下会变成蓝色C.DNA不溶于酒精而细胞中的一些物质易溶于酒精D.质量浓度为0.1g/mL的柠檬酸钠溶液具有抗凝血作用3.下列有关说法的叙述错误的是()A.血红蛋白的提取和分离实验的材料必须选用鸡血B.通过透析法可以去除样品中相对分子质量较小的杂质,此为样品的粗提取C.凝胶色谱法是利用蛋白质的相对分子质量的大小分离蛋白质

课时提能演练(三十七)(30分钟50分)一、选择题(共5题,每题6分,共30分)1.如图为酿制葡萄酒的两个简易装置,下列说法错误的是()A.果酒的制作离不开酵母菌,酵母菌在有氧、无氧条件下都能生存,所以它属于兼性厌氧型微生物B.制作果酒,需将温度严格控制在30℃~35℃C.与乙装置相比,甲装置的优点是既能及时吸收(发酵产生的)CO2,又能减少被杂菌污染的机会D.葡萄汁装入发酵瓶时,要留有大约1/3的空间,这既为酵母菌大量繁殖提供适量的氧气,又防止发酵旺盛时汁液溢出2.(2012?盐城模拟)下列是有关腐乳制作的几个问题,其中正确的是()①腐乳的制作主要是利用了微生物发酵的原理,起主要作用的微生物是青霉、曲霉和毛霉②含水量为70%左右的豆腐适于作腐乳。用含水量过高的豆腐制腐乳,不易成形,且不利于毛霉的生长③豆腐上生长的白毛是毛霉的白色菌丝,严格地说是直立菌丝,豆腐中还有匍匐菌丝④决定腐乳特殊风味的是卤汤⑤腐乳的营养丰富,是因为大分子物质经过

【全程复习方略】(江苏专用)2013版高中生物专题1生物技术在食品加工方面的应用配套课件新人教版选修1

【全程复习方略】(江苏专用)2013版高中生物专题2微生物的利用配套课件新人教版选修1

【全程复习方略】(江苏专用)2013版高中生物专题3酶的课时提能演练(三十九)(30分钟50分)一、选择题(共5题,每题6分,共30分)1.如图是围绕加酶洗衣粉洗涤效果进行的研究结果。下列有关叙述,不正确的是()A.本研究的自变量有温度和洗衣粉是否加酶B.本研究的因变量可能是污渍残留量C.两类洗衣粉的最佳使用温度都为t1D.温度超过t2后加酶洗衣粉中的酶可能失活2.目前,酶已经大规模地应用于各个领域,下列属于酶应用中面临的实际问题的是()A.酶对有机溶剂不敏感,但对高温、强酸、强碱非常敏感B.加酶洗衣粉因为额外添加了酶制剂,比普通洗衣粉更易污染环境C.固定化酶可以反复利用,但在固定时可能会造成酶的损伤而影响活性D.酶的催化功能很强,但需给以适当的营养物质才能较长时间维持其作用3.固定化酶是从20世纪60年代迅速发展起来的一种技术。科研人员用海藻酸钠作为包埋剂来固定小麦酯酶,以研究固定化酶的相关性质和最佳固定条件。酶应用课时提能演练新人教版选修1

(江苏专用)2013版高中生物 专题3 酶的应用配套课件 新人教版选修1

类别:高中 > 生物 > 新人教版 > 选修1 > 江苏 > 课件

时间:2013-09-17

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【全程复习方略】(江苏专用)2013版高中生物专题3酶的应用配套课件新人教版选修1

胜2013】(江苏专用)高考生物总复习生物技术实践(随堂反馈+高考体验,含解析)新人教版选修11.下列关于酵母菌、醋酸菌、乳酸菌和毛霉的叙述中,不正确的是(  )A.只有酵母菌能进行无氧呼吸B.利用酵母菌制作果酒时,前期需要氧气,后期不需要氧气C.毛霉和酵母菌与醋酸菌和乳酸菌相比,细胞中有以核膜为界限的细胞核D.制作腐乳时,是利用毛霉等产生的蛋白酶和脂肪酶等将豆腐中的大分子物质分解成小分子物质解析:选A。题中的四种微生物分别是用来制作果酒、果醋、泡菜和腐乳,其中酵母菌属于兼性厌氧微生物,果酒发酵的第一阶段酵母菌需要进行有氧呼吸,以进行大量增殖,但后期需要进行无氧呼吸。酵母菌和毛霉属于真核生物,细胞中有以核膜为界限的细胞核,而其他两种微生物属于原核生物。毛霉可以产生蛋

【决胜2013】(江苏专用)高考生物总复习生物技术实践(夯实双基+高频考点+专项突破+把脉高考)课件新人教版选修1

决胜2013】(江苏专用)高考生物总复习生物技术实践(课时闯关,含解析)新人教版选修11.如表中有关基因操作的名词及对应的内容,正确的组合是(  ) 供体 剪刀 针线 运载体 受体A 质粒 限制性内切酶 DNA连接酶 提供目的基因的生物 大肠杆菌等B 提供目的基因的生物 DNA连接酶 限制性内切酶 质粒 大肠杆菌等C 提供目的基因的生物 限制性内切酶 DNA连接酶 质粒 大肠杆菌等D 大肠杆菌等 DNA连接酶 限制性内切酶 提供目的基因的生物 质粒解析:选C。基因操作过程中供体为提供目的基因的生物,剪刀为限制性核酸内切酶,针线为DNA连接酶,运载体为细菌的质粒、噬菌体或动植物病毒,受体一般为大肠杆菌等生物。2.利用细菌大量生产人类胰岛素,下列叙述错误的是(  )

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